新春春節(jié)美食介紹舌尖上年味模板通用模板課件

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2、要的一頓晚餐。,年夜飯,又稱團(tuán)圓飯等,特指農(nóng)歷除夕晚餐。年夜飯來(lái)源于古代的年,一年中,最豐盛的晚餐,最重要的一頓,一年中,年年有余,團(tuán)圓福運(yùn),有才氣,有福氣,年年有余團(tuán)圓福運(yùn)有才氣有福氣,第二篇,傳統(tǒng)篇,第二篇傳統(tǒng)篇,冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,北方冬天常見(jiàn)的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。,冰 糖 葫 蘆,冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰,餃子源于古代的角子。距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。,餃 子,

3、餃子源于古代的角子。距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó),湯圓,是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。,是元宵節(jié)最具有特色的食物,歷史十分悠久。湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。,湯 圓,湯圓,是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一,春卷,是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國(guó)各地,在江南等地尤盛。在中國(guó)南方,過(guò)春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷,民間除供自己家食用外,常用于待客。春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來(lái)。,春 卷,春卷,是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國(guó)各地,

4、在江南等,糍粑,是南方各族的小吃,流行于中國(guó)南方地區(qū)。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹來(lái)代替)搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。,糍 粑,糍粑,是南方各族的小吃,流行于中國(guó)南方地區(qū)。糍粑是用糯米蒸熟,第三篇,臘味篇,第三篇臘味篇,臘八粥,是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八,中國(guó)民間流傳著吃“臘八粥”的風(fēng)俗。在河南,臘八粥又稱“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。,臘 八 風(fēng) 味,臘八粥,是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,也

5、叫做七寶五味粥。,每到過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,而這時(shí)臘肉便粉墨登場(chǎng)了,臘肉吃起來(lái)味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,而且還能久放不壞。臘肉不僅僅是餐桌上的佳肴,更是一種故鄉(xiāng)的記憶、過(guò)年的氣息。,過(guò)年,,有臘味才會(huì)有“年味”,每到過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,而這時(shí)臘肉便粉墨登場(chǎng),臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤(或日光下曝曬)的過(guò)程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng),能延長(zhǎng)保存時(shí)間,并增添特有的風(fēng)味,這是與咸肉的主要區(qū)別。,臘 肉,臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤(或日光下曝曬)的過(guò)程所制成的加,時(shí)至今日,臘肉早已不僅是一種可一飽口福的美味,更成為一種承載著千百年來(lái)的傳統(tǒng)以及感情的食物,留存

6、在每個(gè)中國(guó)人的記憶之中。,熏好的臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來(lái)味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙。,時(shí)至今日,臘肉早已不僅是一種可一飽口福的美味,更成為一種承載,第四篇,堅(jiān)果篇,第四篇堅(jiān)果篇,堅(jiān)果滿罐,,擋不住的年味誘惑!,堅(jiān)果滿罐,,開(kāi) 心 果,開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn),是健康的明智選擇。,開(kāi)心果也是很好吃的,營(yíng)養(yǎng)豐富,是很常見(jiàn)的堅(jiān)果,很容易就剝開(kāi)了。原色無(wú)漂白,味道很香的開(kāi)心果,吃完后,開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)年喔。,開(kāi) 心 果開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元,花 生,杏 仁,花 生杏 仁,核 桃,夏威夷果,核 桃夏威夷

7、果,新年快樂(lè),新年快樂(lè),pMrUkz16l7zcvbm,mrtdpMrUkz16l7zcvbm,mrt,長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)程中,中國(guó)國(guó)畫還受到其他民族和國(guó)家繪畫不同程度的影響。其中,受西方油畫的影響要比受印度繪畫的影響更大。但是,中國(guó)國(guó)畫的民族特色并未因此蕩然無(wú)存,而是在交流互鑒中更好保持了自身的生命力和藝術(shù)魅力。再看文學(xué),魯迅的狂人日記,名字來(lái)自俄羅斯作家果戈里的同名小說(shuō),但內(nèi)容是中國(guó)人的靈魂和精神。世界文學(xué)作品中這樣的例子也屢見(jiàn)不鮮,如英國(guó)詩(shī)人拜倫的曼弗雷德,顯然受到德國(guó)文學(xué)家歌德浮士德影響,但作品中并沒(méi)有一點(diǎn)德國(guó)精神,而是洋溢著英國(guó)精神。,文化的民族性又和文化的世界性息息相關(guān)、相輔相成。從文化發(fā)

8、展史來(lái)看,它們是一對(duì)同生共長(zhǎng)的屬性,呈現(xiàn)對(duì)立統(tǒng)一的辯證關(guān)系。對(duì)此,許多思想家都有過(guò)論述。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展,人類社會(huì)形成多種多樣的文化。這些文化既是不同民族創(chuàng)造的文化成果,又是人類文明的共同成果。推動(dòng)不同文化交流互鑒,無(wú)疑可以讓各國(guó)人民享受到更為豐富多彩的精神生活。,(摘編自吳元邁文化在多樣性基礎(chǔ)上交流互鑒),(摘編自吳元邁文化在多樣性基礎(chǔ)上交流互鑒),1.,下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析,正確的一項(xiàng)是(,3,分),A,人類文化,自上古時(shí)期發(fā)展至今,始終保持著多樣與交融相結(jié)合的態(tài)勢(shì)。,B,中華文明與東、西方不聽(tīng)文明的每一次碰撞,都有力推動(dòng)了中華民族的進(jìn)步。,C,受外來(lái)文化影響,中國(guó)繪畫從內(nèi)容到形

9、式都發(fā)生變化,但民族特色依然保存。,D,文化的民族性和世界性相互排斥又息息相關(guān),表現(xiàn)為對(duì)立統(tǒng)一的辯證關(guān)系。,2,下列對(duì)原文論證的相關(guān)分析,不正確的一項(xiàng)是(,3,分),A,作者開(kāi)篇引述古代先賢關(guān)于文化多樣性的見(jiàn)解,目的在于引出自己的主張。,B,選文以人類文化發(fā)展中交流的廣泛性,來(lái)論證文化交流互鑒對(duì)人類進(jìn)步的意義。,C,選文以尊重文化多樣性為前提,逐層深入地論證了有關(guān)文化交流互鑒的觀點(diǎn)。,D,魯迅和拜倫的事例,旨在證明文化的交流互鑒只會(huì)使本民族的精神更加彰顯。,3,根據(jù)原文內(nèi)容,下列說(shuō)法不正確的一項(xiàng)是(,3,分),A,如果世界各民族間文化交流互鑒缺失,人類文化的繁榮是不可能真正實(shí)現(xiàn)的。,B,文明的交流互鑒,不僅能豐富各國(guó)人民的精神生活,也將推動(dòng)大同社會(huì)的到來(lái)。,C,只有講究方法,民族文化才不會(huì)在交流互鑒中失去特色,背離自身發(fā)展的需要。,D,只有以開(kāi)放的心態(tài)推動(dòng)文化交流互鑒中國(guó)文化才能始終保持旺盛的生命力。,d,pMrUkz16l7zcvbm,mrtdpMrUkz16l7,25,

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