《《旅游線路設(shè)計(jì)》課程教學(xué)大綱》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《《旅游線路設(shè)計(jì)》課程教學(xué)大綱(6頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、1旅游線路設(shè)計(jì)教學(xué)大綱(供旅游管理本科專業(yè)使用)課程編號(hào):課程名稱:旅游線路設(shè)計(jì) 課程類型:專業(yè)限選課 總學(xué)時(shí): 32 講課學(xué)時(shí): 32 學(xué)分:2先修課程:旅行社經(jīng)營(yíng)管理、課程的目的與任務(wù)旅游線路設(shè)計(jì)是旅游管理專業(yè)的專業(yè)限選課,本課程的主要任務(wù)是了解線路設(shè)計(jì)的主要 思想、方法、要求和原則; 了解影響線路設(shè)計(jì)效果的各相關(guān)因素;掌握旅游線路設(shè)計(jì)的技術(shù) 和方法,使學(xué)生能夠根據(jù)具體要求設(shè)計(jì)出符合旅行社和旅游者需要的旅游線路。二、課程有關(guān)說(shuō)明本課程作為專業(yè)限選課, 是針對(duì)有志于在旅行社業(yè)發(fā)展的學(xué)生而開(kāi)設(shè)的, 進(jìn)一步學(xué)習(xí)旅 游線路產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和管理問(wèn)題。 本課程主要講授旅游線路設(shè)計(jì)要素的評(píng)價(jià)與選擇、 旅
2、游 線路目標(biāo)市場(chǎng)的需求分析、 旅游線路方案的評(píng)價(jià)與選擇等方面的內(nèi)容。 本課程主要采用講授 加學(xué)生自主設(shè)計(jì)相結(jié)合的方法進(jìn)行講授。本課程為考試課,采用平時(shí)成績(jī)(30%)加課程測(cè)試( 70%)的方法進(jìn)行考核??荚囶}型:簡(jiǎn)答題、論述題、線路設(shè)計(jì)實(shí)例題。三、教學(xué)內(nèi)容第一講 導(dǎo)論(2 課時(shí))本講應(yīng)掌握:旅游線路產(chǎn)品的特點(diǎn)熟悉:旅游線路設(shè)計(jì)的概念 了解:旅游線路設(shè)計(jì)和其他課程的關(guān)系教學(xué)重點(diǎn):旅游線路設(shè)計(jì)的概念教學(xué)難點(diǎn):旅游線路產(chǎn)品的特點(diǎn)一、旅游線路設(shè)計(jì)和其他課程的關(guān)系及課程主要內(nèi)容2二、旅游線路的概念三、旅游線路產(chǎn)品的特點(diǎn)四、旅游線路設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)方法五、課前準(zhǔn)備:關(guān)于旅行社未來(lái)發(fā)展的思考第二講 旅游者消費(fèi)
3、行為( 2 課時(shí))本講應(yīng)掌握:旅游要素的消費(fèi)行為 熟悉:旅游者的旅游決策 了解:旅游者空間行為規(guī)律 教學(xué)重點(diǎn):旅游要素的消費(fèi)行為 教學(xué)難點(diǎn):旅游要素的消費(fèi)行為一、旅游者旅游消費(fèi)行為的類型劃分二、旅游者消費(fèi)行為的理論分析三、旅游者對(duì)旅游要素的消費(fèi)行為1、旅游交通的消費(fèi)行為3、旅游景區(qū)的消費(fèi)行為 5、旅游餐飲的消費(fèi)行為四、旅游者的旅游決策1、旅游者消費(fèi)決策的影響因素五、旅游者空間行為規(guī)律第三講 旅游要素評(píng)價(jià)( 8 課時(shí))本講應(yīng)掌握:基于旅游者行為的旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 熟悉:基于旅游者行為的旅游資源分類 了解:旅游資源的構(gòu)成要素教學(xué)重點(diǎn):旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系教學(xué)難點(diǎn):旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、旅游資源
4、的旅游線路設(shè)計(jì)的影響因素1、旅游資源的構(gòu)成要素分析2、影響旅游線路設(shè)計(jì)的資源要素分析、基于旅游者旅游行為的旅游資源分類1、經(jīng)濟(jì)因素2、體力因素3、視覺(jué)因素4、內(nèi)涵因素5、精神因素2 、旅游住宿的消費(fèi)行為4 、旅游娛樂(lè)的消費(fèi)行為2、旅游者消費(fèi)決策的類型和模式3三、基于旅游者行為的旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系四、旅游者對(duì)住宿的評(píng)價(jià)五、旅游者對(duì)餐飲的評(píng)價(jià)六、旅游者對(duì)交通的評(píng)價(jià)七、旅游者對(duì)購(gòu)物的評(píng)價(jià)八、旅游者對(duì)娛樂(lè)的評(píng)價(jià)第四講 旅游線路成本分析( 2 課時(shí))本講應(yīng)掌握:旅游線路設(shè)計(jì)成本的構(gòu)成以及對(duì)成本的管理與控制熟悉:旅游線路產(chǎn)品成本的特殊性了解:旅游線路成本和質(zhì)量的關(guān)系 教學(xué)重點(diǎn):旅游線路設(shè)計(jì)成本的構(gòu)成 教
5、學(xué)難點(diǎn):旅游線路成本的控制一、旅游線路產(chǎn)品的成本的特殊性二、旅游線路產(chǎn)品的成本構(gòu)成1、旅游交通的成本2,旅游住宿的成本3、旅游景區(qū)的成本4、旅游餐飲的成本5、旅游購(gòu)物的成本6、旅游娛樂(lè)的成本7、旅游線路設(shè)計(jì)和營(yíng)銷的成本 8 、旅游線路相關(guān)人員的成本 9、旅游線路的其他成本三、旅游線路成本和旅游線路質(zhì)量的關(guān)系研究1、旅游線路質(zhì)量的界定2、旅游線路質(zhì)量與旅游者3、旅游線路質(zhì)量與成本四、旅游線路成本的管理和控制五、旅游線路利潤(rùn)分析第五講 旅游風(fēng)險(xiǎn)分析( 2 課時(shí))本講應(yīng)掌握:旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別熟悉:旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的種類了解:旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的概念教學(xué)重點(diǎn):旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別和種類 教學(xué)難點(diǎn):旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的
6、識(shí)別4一、旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的概念1、旅游線路風(fēng)險(xiǎn)2、旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn)二、旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的種類1、根據(jù)旅游要素來(lái)劃分2、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的重要程度來(lái)劃分3、根據(jù)旅行社的管理能力來(lái)劃分三、旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別1、識(shí)別旅游風(fēng)險(xiǎn)的方法2、識(shí)別旅游風(fēng)險(xiǎn)的工具四、旅游線路風(fēng)險(xiǎn)的控制和管理第六講 旅游線路構(gòu)成要素( 4 課時(shí))本講應(yīng)掌握 : 旅游線路設(shè)計(jì)中的旅游要素選擇 熟悉:旅游要素的評(píng)價(jià)體系 了解:旅游要素與旅游線路的關(guān)系 教學(xué)重點(diǎn):旅游要素選擇 教學(xué)難點(diǎn):旅游要素的評(píng)價(jià)體系一、旅游要素與旅游線路的關(guān)系1、旅游要素的性質(zhì)2、旅游要素與旅游線路的關(guān)系二、旅游線路設(shè)計(jì)中的旅游要素選擇1、旅游者對(duì)餐飲的選擇2、旅游者對(duì)住宿
7、的選擇3、旅游者對(duì)交通的選擇4、旅游者對(duì)景區(qū)的選擇5、旅游者對(duì)購(gòu)物的選擇6、旅游者對(duì)娛樂(lè)的選擇三、旅游各利益相關(guān)者對(duì)旅游要素的不同目標(biāo)四、旅游要素的評(píng)價(jià)體系第七講 旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研( 2 課時(shí))本講應(yīng)掌握:旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研的內(nèi)容熟悉:旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研的方法了解:旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研的分析 教學(xué)重點(diǎn):旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研的內(nèi)容 教學(xué)難點(diǎn):旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研的分析5一、旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研1、調(diào)研內(nèi)容:交通、飯店、資源、購(gòu)物、自然環(huán)境、消費(fèi)者需求等 2、調(diào)研方法:3、調(diào)查設(shè)計(jì): (實(shí)踐)二、旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研的分析( SPSS)分析技術(shù)、分析內(nèi)容; 調(diào)研分析軟件的學(xué)習(xí)三、旅游線路設(shè)計(jì)調(diào)研實(shí)例第八講 旅游線路設(shè)計(jì)的
8、方法( 4 課時(shí))本講應(yīng)掌握:旅游線路設(shè)計(jì)策劃熟悉:旅游線路組合和選擇 了解:旅游線路營(yíng)銷、旅游線路設(shè)計(jì)資料 教學(xué)重點(diǎn):旅游線路設(shè)計(jì)策劃 教學(xué)難點(diǎn):旅游線路組合和選擇一、旅游線路設(shè)計(jì)人員1、人員的選擇2、人員的分工3、人員的考評(píng)二、旅游線路設(shè)計(jì)經(jīng)費(fèi)1、設(shè)計(jì)經(jīng)費(fèi)的分配2、設(shè)計(jì)經(jīng)費(fèi)的控制三、旅游線路設(shè)計(jì)策劃四、旅游線路設(shè)計(jì)資料五、旅游線路選擇六、旅游線路組合七、旅游線路營(yíng)銷第九講 旅游線路設(shè)計(jì)實(shí)踐( 6 課時(shí))學(xué)生分組自主設(shè)計(jì)旅游線路,教師評(píng)價(jià)講解四、建議使用教材及參考書目教 材:旅游線路設(shè)計(jì),陳啟躍編著,上海交通大學(xué)出版社, 2005 年 參考書:旅游線路設(shè)計(jì),吳國(guó)清編著,旅游教育出版社,2006 年。6制定人:任現(xiàn)增審核人:批準(zhǔn)人:2009 年 10 月年月 年月